Czekolada z obniżoną do 40% zawartością cukru

czekolada z obniżoną zawartością cukruCzekolada o zmniejszonej zawartości cukru a jednocześnie niezmienionym smaku. Do tego wyprodukowana tylko z naturalnych składników ? Dobra informacja dla dbających o linię wielbicieli czekolady.

Firma Nestle opracowacowała nową technologię, która pozwoli na zmniejszenie zawartości cukru w czekoladzie do 40 %. Jak zapewnia firma nowy produkt zachowa jednocześnie swój słodki smak. Przy użyciu tylko naturalnych produktów, badacze Nestle odkryli sposób modyfikacji struktury cukru. Pozwala on na produkcję czekolady zawierającej dużo mniejsze ilości cukru niż produkty dostępne obecnie na rynku. Nowy produkt nie będzie różnił się w smaku od standardowej czekolady.

Czytaj więcej

Cukier – ile kryje się go w popularnych produktach

Nowa, ciekawa inicjatywa na Instagramie „dealer de sucre” (dealer cukru), który na zdjęciach pokazuje różne produkty spożywcze razem z ilością cukru w nich zawartą pokazaną na zdjęciach w postaci kostek cukru. Masz ochotę na coca-colę lub batonik ? Zobacz ile cukru w sobie kryje. Patrząc się na zdjęcie gdzie obok tych popularnych ciągle produktów widzę całkiem pokaźną górkę kostek cukru mi ochota przechodzi natychmiast… 🙂

Sprawdźcie sami: Dealer de sucre